需要找一個耐用可靠又好用的平底鍋嗎？看這篇就對了！良品工研所結合多年的專業經驗，以及廣大用戶的實際使用體驗，精心挑選出十款品質優秀可靠，使用起來安心好用的平底鍋推薦給你。
內容包括各品牌、款式的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！希望你在看完這篇文章後，可以更加了解如何選擇平底鍋，並輕鬆快速地找到適合自己或家人的款式。
看些影片更懂怎麼選！
目錄
平底鍋評價及選擇方式
我們的評比方式
1. 鎖定口碑良好、銷量眾多的產品
我們依據關鍵字搜尋量、實體通路及蝦皮、Momo購物等各大電商平台的銷售狀況，同時參考 PTT、mobile01、Dcard 等論壇的討論熱度，找出目前該品項熱銷的產品。這類產品的受歡迎程度往往代表其品質及性能皆有一定水平。
2. 各領域專家實際專業評測及用戶實際體驗
良品工研所與超過 30 個領域的 50 多位專家顧問合作，實際操作評測第一階段選出的產品，並以其專業知識及背景給予各產品評分及評價。我們也會於網站定期發送問卷，調查使用者的第一手心得。
3. 結合品質、性能、性價比等做出綜合評比
考慮到最貴的產品，通常擁有最多的功能和最好的性能。我們會在綜合了產品的各項表現及數據後，依據獨家的計算公式納入性價比進行調整，給出最公平合理的最終名單。
如何選擇合適的產品
市面上的平底鍋品牌、種類五花八門，到底各個款式之間有何差異，又該如何正確選擇呢？
1. 檢視自身需求：
購買前先了解自己的需求，會需要用到特別的進階功能嗎？使用場景及目標是什麼，有沒有特殊需求….等
2. 了解各款式規格差異：
前往各大廠商官網，或閱讀本文，了解平底鍋的重要規格有哪些，會影響哪個部分，有什麼特殊功能等各種差異。
3. 選擇符合預算且可滿足需求的款式：
在各品牌、款式中找尋符合自己預算，功能規格又可以剛好滿足自己的款式。不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的平底鍋。
若已經確定規格和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。
最新人氣平底鍋推薦名單
- Tefal 特福 全新鈦升級-爵士系列30CM不沾鍋深平底鍋
- 正牛 正牛韓國正宗大理石不沾平底鍋-30cm(韓國 不沾鍋 平底鍋)
- ZWILLING 德國雙人 Joy不鏽鋼平底鍋/平煎鍋-24cm(無蓋)
- CookPower 鍋寶 原礦大理石不沾鍋平底鍋30CM(IH/電磁爐適用)
- 德國WMF Devil陶瓷煎鍋/平底鍋24cm
- MASIONS 美心 維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm(台灣製造 電磁爐適用)
- 日本TAKUMI 匠 岩紋鐵製平底鍋 26公分(日本製)
- NEOFLAM FIKA系列 26cm 鑄造炒鍋(IH、電磁爐適用)
- Ballarini 班樂尼 義大利製Aosta不沾鍋平煎鍋/平底鍋28cm(德國雙人牌集團)
- Berndes 寶迪 Alu Induction單柄不沾深炒鍋24cm贈矽膠鍋鏟
各款平底鍋特色比較表
| 品名 | Tefal 特福 全新鈦升級-爵士系列30CM不沾鍋深平底鍋 | 正牛 正牛韓國正宗大理石不沾平底鍋-30cm(韓國 不沾鍋 平底鍋) | ZWILLING 德國雙人 Joy不鏽鋼平底鍋/平煎鍋-24cm(無蓋) | CookPower 鍋寶 原礦大理石不沾鍋平底鍋30CM(IH/電磁爐適用) | 德國WMF Devil陶瓷煎鍋/平底鍋24cm | MASIONS 美心 維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm(台灣製造 電磁爐適用) | 日本TAKUMI 匠 岩紋鐵製平底鍋 26公分(日本製) | NEOFLAM FIKA系列 26cm 鑄造炒鍋(IH、電磁爐適用) | Ballarini 班樂尼 義大利製Aosta不沾鍋平煎鍋/平底鍋28cm(德國雙人牌集團) | Berndes 寶迪 Alu Induction單柄不沾深炒鍋24cm贈矽膠鍋鏟 |
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| 價格 | $790 | $603 | $3,000 | $594 | $999 | $899 | $1,499 | $3,459 | $1,596 | $2,479 |
| 購買連結 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 |
專業推薦：10 大熱門平底鍋
1. Tefal 特福 全新鈦升級-爵士系列30CM不沾鍋深平底鍋
優點/特色
塗層添加鈦合金粒子抗刮超耐用
高鍋邊順手好翻炒
安全節能的鍋體設計
售價：$790
| 品牌名稱 | |
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蝦皮商城最新優惠2. 正牛 正牛韓國正宗大理石不沾平底鍋-30cm(韓國 不沾鍋 平底鍋)
優點/特色
自然材質的大理石塗層天然健康
無鉚釘設計衛生安全安心好清洗
快速加熱厚底
售價：$603
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3. ZWILLING 德國雙人 Joy不鏽鋼平底鍋/平煎鍋-24cm(無蓋)
優點/特色
舒適握柄【符合人體工學】
【專利鍋底】壓製技術
導熱快節能省時，料理方便
售價：$3,000
| 品牌名稱 | |
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4. CookPower 鍋寶 原礦大理石不沾鍋平底鍋30CM(IH/電磁爐適用)
優點/特色
30cm大寬面+5cm深型鍋身
食品級不沾材質，好烹調、好清洗
導磁複合金鍋底傳熱快、導熱均勻
售價：$594
| 品牌名稱 | |
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5. 德國WMF Devil陶瓷煎鍋/平底鍋24cm
優點/特色
通用鍋底 適用所有爐具
人體工學手把，舒適好握
無滴漏邊緣設計 湯汁傾倒不滴漏
售價：$999
| 品牌名稱 | |
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6. MASIONS 美心 維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm(台灣製造 電磁爐適用)
優點/特色
頂級316不鏽鋼七層壓鑄
堅硬抗磨耐用!可使用鐵鏟
100%台灣製造!五星級精品鍋
售價：$899
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7. 日本TAKUMI 匠 岩紋鐵製平底鍋 26公分(日本製)
優點/特色
不易沾鍋特性
高效導熱蓄熱 導熱性佳
留住食材的原味與營養
售價：$1,499
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8. NEOFLAM FIKA系列 26cm 鑄造炒鍋(IH、電磁爐適用)
優點/特色
使用陶瓷處理，對人體無害(無P
不含有害重金屬
商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
售價：$3,459
| 品牌名稱 | |
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9. Ballarini 班樂尼 義大利製Aosta不沾鍋平煎鍋/平底鍋28cm(德國雙人牌集團)
優點/特色
經典優雅，健康烹飪
符合人體工學設計，握柄舒適
導熱快節能省時，料理方便
售價：$1,596
| 品牌名稱 | |
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10. Berndes 寶迪 Alu Induction單柄不沾深炒鍋24cm贈矽膠鍋鏟
優點/特色
超快導熱的材質
無油煙、好清洗
可用於IH爐
售價：$2,479
| 品牌名稱 |
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| 款式 |
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| 包裝組合 |
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各款平底鍋規格價格比較表
| 品名 | Tefal 特福 全新鈦升級-爵士系列30CM不沾鍋深平底鍋 | 正牛 正牛韓國正宗大理石不沾平底鍋-30cm(韓國 不沾鍋 平底鍋) | ZWILLING 德國雙人 Joy不鏽鋼平底鍋/平煎鍋-24cm(無蓋) | CookPower 鍋寶 原礦大理石不沾鍋平底鍋30CM(IH/電磁爐適用) | 德國WMF Devil陶瓷煎鍋/平底鍋24cm | MASIONS 美心 維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm(台灣製造 電磁爐適用) | 日本TAKUMI 匠 岩紋鐵製平底鍋 26公分(日本製) | NEOFLAM FIKA系列 26cm 鑄造炒鍋(IH、電磁爐適用) | Ballarini 班樂尼 義大利製Aosta不沾鍋平煎鍋/平底鍋28cm(德國雙人牌集團) | Berndes 寶迪 Alu Induction單柄不沾深炒鍋24cm贈矽膠鍋鏟 |
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| 價格 | $790 | $603 | $3,000 | $594 | $999 | $899 | $1,499 | $3,459 | $1,596 | $2,479 |
| 購買連結 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 | 蝦皮商城MOMO購物 |
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